Béchamel
La sauce idéale pour la confection de coquilles St-Jacques ou pour napper poissons ou fruits de mer. Peut aussi être utilisée comme sauce pour des pâtés aux fruits de mer.
Ingrédients
Farine de blé, substances laitières modifiées, amidon de maïs modifié, amidon de maïs, gras en poudre (huile de noix de coco, extrait sec de sirop de maïs, caséinate de sodium, mono & diglycérides, silico aluminate de sodium), sel, huile de palme, oignon déshydraté, lécithine de soya.
Informations nutritionnelles
- 20Calories
- 0.6gGras
- 200mgSodium
- 0gSucre
ASTUCE DU CHEF
Napper une crèpe de fruits de mer avec cette délicieuse sauce et utiliser nos succulents assaisonnements afin de lui donner une saveur personnalisée.
Mélanges pour sauce
texture riche et veloutéeChef's Club vous propose un large assortiment de sauces et sauces brunes délicieuses, bien équilibrées pour napper vos plats favoris. Utilisez-les pour ajouter de la saveur, de l'humidité et un attrait visuel à la nourriture. Nos produits sont faciles et rapides à préparer et la plupart sont prêts en quelques minutes.
Épices / Assaisonnements
un monde de saveursNous offrons une gamme complète de mélanges d'assaisonnements uniques de partout à travers le monde, faits à partir des herbes, épices et huiles essentielles les plus fines. La teneur en sel a été réduite au minimum, donc vous pouvez accroître la saveur de vos plats préférés sans vous préoccuper de la teneur en sodium. Utilisez-les comme rehausseur de goût dans tous vos plats préférés.
Fumet de poisson
rehausseur de saveur parfaitUn moyen économique pour satisfaire les envies de vos clients pour les soupes ou pour rehausser les saveurs de vos recettes préférées.
Fleur de sel
un goût de la merLa Fleur de Sel est l’une de ces petites touches indispensables qui, comme une huile d’olive de bonne qualité ou les herbes fraîches, change un repas ordinaire en une expérience culinaire.